奇食记

该纪录(🙌)片(piàn )(🤠)是(🤸)国内(nèi )首(shǒu )部“反美(měi )食”的(de )美(měi )食(🍄)纪录片。
人类(lèi )的文明史，其实就是食物的进化史，在漫(💨)长岁月中，赖以生存(📯)的“食物”逐渐变(biàn )成了“美食(shí )”，各种(🍈)烹饪手段(duàn )也让食材变得美(🍏)味(😻)多滋。但世界(🐑)之(🖥)大无奇(qí )不(bú )有，在(zài )(⛱)美(🥈)食(🖥)的地(dì )图中，总有不同地(🔂)区不(bú )同风味(wèi )(📳)的(🍐)传(chuán )(🚔)统被沿袭(xí )保(bǎo )存(😓)至今，而(🤳)这些(🃏)经(🛫)过历史洗礼的“美食”，糅合了传(chuán )统、地理(lǐ )、人文(🙇)等(děng )因素(sù )，成为(wéi )了(le )当地 人的(🌟)热(rè )衷之物、游子心中“家”的味道，也成(chéng )(🈲)为了一座城市的独特记忆。
不过这(zhè )些传统(🔢)美(📓)食在(🈴)外乡人眼中，似(✉)乎(hū )(🥤)有(yǒu )着另一种符(fú )号化的概念：奇葩(🥟)、可怕(🌚)、难闻(wén )……主创(🗼)团队以(yǐ )此为灵(🍚)感，搜寻(xún )遍布在中(🚀)国大江南北的(de )“奇葩”美食，体验当(🚁)地(🚠)风土人情，探寻美食与地域、人(🍝)文之间的关系。